Beschrijving
Ingrediënten: appel*, ui*, bosbes*, rozijnen, balsamico-azijn, kaneel*, peper*
*= van biologische oorsprong
Deze chutney is door de balans van het zoet en het zuur een perfecte combi bij veel groentegerechten.
Biologisch, homemade
Serveertips:
- De smaak van deze appelchutney past bij een vegan vleesvervanger (denk aan een vegan schnitzel)
- Serveer de chutney bij een borrelplank als begeleider van (vegan)chorizoworstjes, (vegan) paté en (vegan)kaas
- Geef de appelchutney bij een overheerlijke broccoli-quiche
Andere suggesties…
-
Deze friszoete chutney past goed bij de mini champignontaartjes. Probeer de chutney ook eens bij gebakken/geroosterde spruitjes, bij een salade of een tosti met warme vegan geitenkaas met gekaramelliseerde pecannoten. Serveer de cranberrychutney bij de borrelplank op een hartig hapje van bijvoorbeeld zoete aardappel. Homemade & puurLees meer -
Gebruik de mangochutney bij een (vegan) visburger, een Indische andijviestamppot, samosa’s of kruidige couscous. Of in combinatie met (vegan) zure room bij pompoensoep, Biologisch, homemadeLees meer -
Heerlijke toevoeging bij de borrelplank. Probeer deze chutney ook eens bij Thaise gerechten bij een Hollandse andijviestamppot. Biologisch, homemadeLees meer
Gerelateerde producten
-
Lees meerDe tomatillo smaakt iets zoetzuur, aromatisch en licht kruisbesachtig.In Mexico worden de vruchten veelvuldig gebruikt in de lokale keuken.Deze Salsa Verde is gemaakt van biologische tomatillo's uit de streek rondom Alphen aan den Rijn. Er is voor deze Mexicaanse vrucht dus geen onnodig vervoer over de wereld voor nodig geweest.Deze Salsa Verde is heerlijk pittig. Serveer de salsa bij taco's of als dipsaus met tacochips. Probeer deze Salsa ook eens om andere gerechten extra pit te geven. De mogelijkheden zijn eindeloos. -
Deze homemade appel-pruimenchutney is lekker bij andijviestamppot met falafel en bij gegrilde groenten. Biologisch, homemadeLees meer -
Heerlijk om met spaghetti mee te bakken. Ook erg lekker op een toastje of een stukje stokbrood. Biologisch, homemadeLees meer -
Muhammara is een veel voorkomende saus afkomstig uit Syrië, maar wordt tegenwoordig ook in de Arabische en Turkse keuken veel gebruikt. De belangrijkste ingrediënten van muhammara zijn rode paprika's en walnoten. Muhammara wordt gegeten als broodbeleg op (Turks) brood en als smaakmaker bij groentegerechten. Op de borrelplank mag deze super lekkere muhammara dip niet ontbreken. Biologisch, homemadeLees meer