Beschrijving
Ingrediënten: hazelnoten*, amandelen*, komijn*, korianderzaad, venkelzaad, sesamzaad*, zout
*= van biologische oorsprong
Arabisch / Egyptisch noten- en kruidenmengsel dat erg lekker is om groenten of brood samen met olijfolie in te dippen . Of gebruik het als topping over een salade of een gerecht zoals Koshari of het fris-romige gerecht spitskoolrolletjes met citroenrijst.
De dukkah wordt geleverd met de beschrijving van het het gerecht Koshari in de bijsluiter.
Biologisch, homemade
Extra informatie
| Bijsluiter | inclusief receptomschrijving van het Egyptisch gerecht Koshari. |
|---|
Gerelateerde producten
-
Lees meerBerbere is een pittige kruidenmix uit de Ethiopische keuken. Deze kruiden worden meestal gebruikt in stoofpot- en bij grillgerechten. Een bekend Ethiopische gerecht waar deze kruidenmix in gebruikt wordt is de Ethiopische “WOT” (=groentestoof).Biologisch en homemade -
Lees meerVadouvan is een Frans-Indiase massala (kruidenmengsel) dat met veel ingrediënten gecombineerd kan worden.Voeg zelf verse ui, knoflook en gember aan het gerecht toe om de massala compleet te maken.Ook lekker in zuurkoolschotel met gehakt en banaan of een Indiase andijviestamppot. Biologisch -
Lees meerBharat is een Arabisch woord voor kruid of specerij. Baharat is een kruidenmix van kruiden die in het Midden-Oosten gebruikt worden. Gebruik baharat om tofu- en groentegerechten een mooie kruidige smaak te geven en je waant je in het Midden-Oosten.Biologisch en homemade Voor receptidee met baharat zie het recept “Zachte peren met Arabische crumble“.
