Beschrijving
Ingrediënten: mango, rode ui*, rietsuiker*, olijfolie*, appelazijn*, gemberwortel*, cayennepeper*
*= van biologische oorsprong
Gebruik de mangochutney bij een (vegan) visburger, een Indische andijviestamppot, samosa’s of kruidige couscous. Of in combinatie met (vegan) zure room bij pompoensoep,
Biologisch, homemade
Gerelateerde producten
-
Deze biologische notenricotta is geheel veganistisch en zacht van smaak. Deze ricotta vervangt de zuivelricotta en kan zowel bij hartige als zoete gerechten gebruikt worden; zoals bijvoorbeeld bij pastagerechten, on top bij groentenquiches of als spread op een maïswafel met vers fruit, Biologisch, homemadeLees meer -
Lees meerDe tomatillo smaakt iets zoetzuur, aromatisch en licht kruisbesachtig.In Mexico worden de vruchten veelvuldig gebruikt in de lokale keuken.Deze Salsa Verde is gemaakt van biologische tomatillo's uit de streek rondom Alphen aan den Rijn. Er is voor deze Mexicaanse vrucht dus geen onnodig vervoer over de wereld voor nodig geweest.Deze Salsa Verde is heerlijk pittig. Serveer de salsa bij taco's of als dipsaus met tacochips. Probeer deze Salsa ook eens om andere gerechten extra pit te geven. De mogelijkheden zijn eindeloos. -
Het verse vruchtvlees van de Tibetaanse komkommer in zoetzuur. Heerlijk als bijgerecht bij een pittig gekruide curry, Indonesische gerechten of in een salade. De gebruikte vruchten zijn regionaal en biologisch gekweekt met permacultuur. De Tibetaanse komkommer, ook wel Sikkim-komkommer genoemd, komt oorspronkelijk uit Sikkim (Himalaya). Het is een chocolade-bruine vrucht van 15-20 cm lang met ivoor-kleurige nerven. Biologisch, homemadeLees meer -
Heerlijke toevoeging bij de borrelplank. Probeer deze chutney ook eens bij Thaise gerechten bij een Hollandse andijviestamppot. Biologisch, homemadeLees meer