Beschrijving
Ingrediënten: roma tomaten*, cherrytomaten*, rode ui*, rode peper*, olijfolie*, knoflook*, korianderblad*, limoen*, paprikapoeder*, komijn*.
*= biologisch
Deze Mexicaanse rode saus wordt dagelijks gebruikt in de lokale Mexicaanse keuken.
De basis voor deze lekker pittige rode saus is tomaten. Deze saus bevat geen kunstmatige toevoegingen.
Serveer de salsa bij taco’s of als dipsaus met tacochips. Probeer deze Salsa ook eens om andere gerechten extra pit te geven.
Biologisch, homemade
Andere suggesties…
-
Gebruik de mangochutney bij een (vegan) visburger, een Indische andijviestamppot, samosa’s of kruidige couscous. Of in combinatie met (vegan) zure room bij pompoensoep, Biologisch, homemadeLees meer -
Deze friszoete chutney past goed bij de mini champignontaartjes. Probeer de chutney ook eens bij gebakken/geroosterde spruitjes, bij een salade of een tosti met warme vegan geitenkaas met gekaramelliseerde pecannoten. Serveer de cranberrychutney bij de borrelplank op een hartig hapje van bijvoorbeeld zoete aardappel. Homemade & puurLees meer
Gerelateerde producten
-
Het verse vruchtvlees van de Tibetaanse komkommer in zoetzuur. Heerlijk als bijgerecht bij een pittig gekruide curry, Indonesische gerechten of in een salade. De gebruikte vruchten zijn regionaal en biologisch gekweekt met permacultuur. De Tibetaanse komkommer, ook wel Sikkim-komkommer genoemd, komt oorspronkelijk uit Sikkim (Himalaya). Het is een chocolade-bruine vrucht van 15-20 cm lang met ivoor-kleurige nerven. Biologisch, homemadeLees meer -
Deze chutney is door de balans van het zoet en het zuur een perfecte combi bij veel groentegerechten. Biologisch, homemade Serveertips:Lees meer- De smaak van deze appelchutney past bij een vegan vleesvervanger (denk aan een vegan schnitzel)
- Serveer de chutney bij een borrelplank als begeleider van (vegan)chorizoworstjes, (vegan) paté en (vegan)kaas
- Geef de appelchutney bij een overheerlijke broccoli-quiche
-
Voor alle vegans die de vissmaak missen, vind je hier een heerlijke vegan zalmsalade die goed voor echt kan doorgaan. Gemaakt met de vegan zalmfilets van "Vivera". Deze vegan zalmsalade is heerlijk bij de borrel maar zeker ook op toast als lunchgerecht. HomemadeLees meer -
Chimichurri is een heerlijke saus die oorspronkelijk uit Argentinië komt en gebruikt wordt om groenten (en vlees) in te smeren en heerlijk te grillen op de BBQ, tafelgrill of in de oven. Chimichurri past bijvoorbeeld perfect bij een gegrilde bloemkoolsteak. Biologisch, homemadeLees meer